MEUBLE À INSECTES
Une invitation à la production domestique de protéine
Toujours sur le thème de l’alimentation, nous avons imaginé, en partenariat avec le Low-Tech Lab, un module permettant la culture et la préparation de vers de farine. Ce projet a été sponsorisé par la Cité des Sciences et de l’Industrie dans le cadre de l’exposition Alimentaire 2040. Il est question ici, de l’impact des protéines animales sur notre environnement, avec comme réponse la culture domestique des insectes. Conçu en open source, les plans de montage sont disponibles sur la plateforme du Low-Tech Lab.
Une notice de fabrication a été mise au point par le collectif Bam. Vous pouvez la télécharger un cliquant sur le bouton ci-dessous et vous lancer dans la culture d’insectes!
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